-
C’è past@ per Te
Alla giornata porte aperte alle Cascine Orsine, ho incontrato Isafragola. Mi è capitato di farmi un giro nel suo blog per scoprire che una bio blogger le aveva spedito la pasta madre per posta: “C’é past@ per Te!” La voglio anch’io – ho commentato. Detto… Continua…
-
Il Carillon Luccicante
Non perderti “il Carillon Luccicante” Lo spettacolo dell’estate ti aspetta!!! 20 giugno 2010 – Cineteatro San Luigi Concorezzo Tre donne, una scuola di danza, una di circo e tanta passione! “Il Carillon Luccicante“una storia danzata, prende forma dalla creatività di un gruppo di giovani donne… Continua…
-
Insalata di mazzancolle avocado e noci
Tempo occorrente 10 minuti Ingredienti per 4 persone 200 gr di insalata mista tra cui crescione rucola 1 rametto di aneto 12 mazzancolle 1 avocado 16 gherigli di noci Un cucchiaino di curry 1 presa di semi di cardamomo in polvere Succo di un limone… Continua…
-
Tofu arrostito con spinaci al pepe bianco
Tempo occorrente: marinatura 6 ore, 30 minuti di preparazione Ingredienti da agricoltura biodinamica per 4 persone 300 gr di tofu 1 cipolla bianca 1 kg di spinaci 8 grani di pepe bianco 1 ramo di rosmarino 8 foglie di salvia 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai… Continua…
-
Work in progress
La photo maestra è a Londra per scattare un pò. Questo scatto in particolare partecipa a un concorso!!! Se Vi piace come piace a me, Votatela!!! Questa foto è un vero regalo per chi vive work in progress. Sempre. Continua…
-
Rosa Marchetti Mantecato alle mele
Tempo occorrente: 60 minuti Ingredienti da agricoltura biodinamica per 4 persone 360 gr di riso Rosa Marchetti semi-lavorato 1 mela 1 zucchina 2 cipolle 1 carota 1 foglia d’alloro 2 chiodi di garofano 4 cucchiai d’olio extra-vergine d’oliva Noce moscata La buccia di un limone… Continua…
-
Sgonfiotti di carciofi
Tempo occorrente: 40 minuti Ingredienti per 4 persone 200 gr di farina di kamut 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva 4 carciofi 4 cipollotti Sale marino integrale fino Lavare mondare i carciofi e i cipollotti. Affettare sottilmente i cipollotti e poi i carciofi. Far soffriggere… Continua…
