SAMBIIGA, UN ALTRO MODO DI VIAGGIARE
Sono rientrati dal Burkina Faso i 15 italiani che hanno partecipato, dal 24 dicembre 2009 al 12 gennaio 2010, al progetto “sambiiga, l’altro fratello”, il
Verza Kinetica
Tempo occorrente: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 1 verza piccola 120 gr di lenticchie rosse 1 spicchio d’aglio 8 zucchine piccole 2 cucchiai di
Sonetto d’amore e di cucina da l’Arte di ben cucinare di B. Stefani
Pronto a ferir, a cucinar spedito, Foco d’amor, e foco di cucina: Le voglie accende, e i cibi al gusto affina, Impiaga il core, e
Bianco mangiare
Bianco mangiare più usitato Pigliarai 30 bicchieri di latte fusco, mettendolo in un vaso di rame, vi stemperarai tre libre di farina di riso, un
Artista Italiano invitato alla “Kinetica Art Fair 2010”
Ologrammi, robot che disegnano e scolpiscono, gigantesche onde elettroniche, esibizioni dei maestri dell’arte cinetica e il pionieristico spettacolo “Cybernetic Serendipity” sono solo alcuni esempi di
Vivanda di spinaci in giorno di magro
Bartolomeo Stefani, cuoco di Sua Altezza Serenissima il Duca di Mantova, 1660] Habbi spinaci scielti e mondi, ben bene lavandoli, ed essendo erba assai terrea
Chicche di grano saraceno ai broccoletti ripassati
Tempo occorrente: 30 minuti di preparazione, 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 gr di farina di grano saraceno 120 gr di farina di kamut