Pan di pere
Tempo occorrente: 18 ore di lievitazione, 30 minuti tra preparazione e cottura Ingredienti per 4 persone: 2 pere kaiser da 400 gr in tutto 50
Digiuno terapeutico – ottavo giorno
Ma che sapore ha la mela cotta dopo 7 giorni di digiuno? Arriva in una coppa di cristallo da gelato. Le fettine sono morbide ma
Cous-Cous di kamut al miele d’arancio, carote e cannella
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 200 gr di cous-cous di kamut 30 gr di miele di arancio 1 cucchiaio d’olio extra-vergine d’oliva
Digiuno terapeutico – settimo giorno
Questa notte ho sognato di dover portare a una festa moltissimi piatti, tutti senza senza e di doverli assaggiare tutti, con un cucchiaino. Menomale che
Anam chiama cucina senza senza
E’ nata Anam che promuove più sostenibili stili di vita Come mangiare in modo salutare ed eticamente corretto senza tralasciare il piacere della buona tavola e
Latte e biscotti
Tempo occorrente: 30 minuti Ingredienti per 4 persone 40 gr di margarina di soja 120 gr di farina di kamut 2 foglie di salvia 1
Bollettino Bio anno 2010
Si chiude un altro anno positivo per i consumi di alimenti biologici. L’Ismea, che ha elaborato i dati sugli acquisti domestici del comparto confezionato, rileva