Cernia Croccante agli aromi
Tempo occorrente 10 minuti Ingredienti per 4 persone 500 gr di filetto di cernia 100 gr di farina di polenta 1 manciata di prezzemolo 1
Riso alla borragine
Tempo occorrente 20 minuti Ingredienti per 4 persone 240 gr di riso jasmine o basmati 900 gr di borragine a crudo 2 carote 2 zucchine
Web in Tourism
Oggi si è svolta la quarta edizione del convegno Web in Tourism. Si è parlato di ROPO, “Research on line, process off-line”; di siti di
Il Sole bacia il tofu
Tempo occorrente 20 minuti Ingredienti per 4 persone 4 mazzi di asparagi 200 gr di tofu al naturale 1 bustina di zafferano Curry 1 cucchiaio
Pannocchie matecate
Tempo occorrente 20 minuti Ingredienti per 4 persone 4 pannocchie 80 gr di margarina di soya Buccia di limone Prezzemolo Sale alle erbe Pepe Pre-riscaldare
Legumi misti
Tempo occorrente 15 minuti Ingredienti per 4 persone 50g di cicerchie 50g di fave secche 50g di lenticchie 50g di fagioli 50g di piselli secchi