VALORE ALIMENTARE – ESTATE 2010

Correte a procurarvi il nuovo numero di Valore Alimentare. Solo così si può scoprire che tra una carota dal sapore metallico e una dolce la differenza è data dall’impegno e i metodi biodinamici di coltivazione. Solo così si può capire come fare una giardiniera con le verdure del proprio orto assomigli al cantico dei cantici; e si può scoprire un bio-Bergonzoni. Buona Lettura!