Carnaroli al radicchio
Tiziana Colombo è la blogger di nonnapaperina: si è scoperta intollerante, si è curata, ha cercato di cucinare in modo
Read More
profumato
Pasta di grano saraceno, zucchine e il loro pesto
A pochi metri dal confine italiano ma già in Svizzera, si distendono prati verdi e torrenti trasparenti, sul sentiero dell’acqua
Read MorePesche in crema e croccante
Ultima foto delle vacanze sarde: promesso. Tharros è una citta’ punica poi colonizzata dai romani. Uno sperone che da un
Read Moreperle salate di melone
Forse qualcuno ricorderà che il giorno di pasquetta ho pensato bene di scottarmi. Il medico è stato molto chiaro: –
Read MoreTartufini al cocco e gelsomino
Nel mio distretto bio preferito, tra Porta Venezia e Via Melzo a Milano, si è trasferita la mia spacciatrice di
Read MoreCous Cous alle zucchine e i suoi fiori
Spesso passo da I Giardini di Indro Montanelli. In settimana, in bici verso l’ufficio, mi fermo a guardare le tartarughe
Read MoreSpaghetti eroici di kamut agli agretti
Questi spaghetti di kamut hanno uno slancio parecchio particolare: nello scolarli mi son tirata la più parte dell’acqua a 100°
Read More