Sorbir di mirtillo
Tempo occorrente: 50 minuti Ingredienti per 4 persone: 330 gr di succo e polpa di mirtillo senza zucchero 135 gr di miele d’acacia 30 gr
Gelati e sorbetti
Gelato di zucca
Tempo occorrente: 1 ora e mezza Ingredienti per 4 persone: 1,2 kg di zucca per ottenere 300 gr di polpa di zucca 300 gr di
Gelato al cioccolato mandorlato
Tempo occorrente: 40 minuti Ingredienti per 4 persone 400 gr di latte di mandorla 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di sciroppo d’acero Un
Cocco gelato, cioccolato caldo
Tempo occorrente: 45 minuti Ingredienti per 600 gr di gelato 1 scatola da 400 gr di latte di cocco per dolci 200 gr di sciroppo
Gelato di soya alla fragola e pepe bianco
Ingredienti per 800 gr di gelato Tempo occorrente 50 minuti 290 gr di fragole 60 gr di fruttosio 250 gr di latte di soya 1