Cocco gelato, cioccolato caldo
Tempo occorrente: 45 minuti
Ingredienti per 600 gr di gelato
1 scatola da 400 gr di latte di cocco per dolci
200 gr di sciroppo d’acero grado A
2 tavolette da 100 gr di cioccolato biologico senza latte e senza zucchero
Mettere nel contenitore della gelatiera raffreddato lo sciroppo d’acero e il latte di cocco. Accendere la gelatiera e farla lavorare per 45 minuti.
Far fondere a bagno-maria il cioccolato e servire con il gelato.
Morbido e cioccolatoso: mi ricorda il torrone delle Sorelle Nurzia, un’azienda abruzzese artigianale di torroni, sostenuta dalla solidarietà blogger di 99 colombe. Da non perdere: Draquila.
meraviglioso…e poi, che foto!!! sempre piu’ magiche.
solo chi assaggia conosce il segreto dei sapori?
che bello Irene!
questo me lo appunto per quando arriverà il caldo. arriverà? ;-(