Cocco gelato, cioccolato caldo

Tempo occorrente: 45 minuti
Ingredienti per 600 gr di gelato
1 scatola da 400 gr di latte di cocco per dolci
200 gr di sciroppo d’acero grado A
2 tavolette da 100 gr di cioccolato biologico senza latte e senza zucchero

Mettere nel contenitore della gelatiera raffreddato lo sciroppo d’acero e il latte di cocco. Accendere la gelatiera e farla lavorare per 45 minuti.
Far fondere a bagno-maria il cioccolato e servire con il gelato.

Morbido e cioccolatoso: mi ricorda il torrone delle Sorelle Nurzia, un’azienda abruzzese artigianale di torroni, sostenuta dalla solidarietà blogger di 99 colombe. Da non perdere: Draquila.

3 commenti alla news “Cocco gelato, cioccolato caldo

  • 16 maggio 2010 at 10:07
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    meraviglioso…e poi, che foto!!! sempre piu’ magiche.

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  • 16 maggio 2010 at 10:42
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    solo chi assaggia conosce il segreto dei sapori?

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