Sfida al mercato

Sabato, al mercato di via benedetto marcello, sul mio banco di frutta e verdura preferito, ho trovato degli accostamenti di cassette curiosi. Perchè non provare a fare delle ricette prendendo spunto da questa vicinanza casuale tra ingredienti? Dai, proviamo: cime di rape e castagne e poi borlotti, arance e pomodoro. Vediamo cosa ne risulta nel piatto….

Non capisco tutta questa passione per il mercato. La gente si accalca, si spintona, urla, si ferma e poi torna indietro. Ci mettono molto più tempo ad andare al mercato che in qualunque altro negozio. Certo se avessi più pazienza e aspettassi la  fine di tutto questo ci sarebbe una distesa immensa e carica di tutti i tipi di scarti ancora buonissimi, e scatole, sacchetti in cui rovistare.